Sirkeli su kanıtlanmış bir çok faydası bulunan besinlerden birisidir. Hem sağlık konusunda hem de diğer konularda, etkisi oldukça yüksektir. Faydasının bu kadar fazla olmasından dolayı, bir çok alanda kullanımı artmıştır. Özellikle elma sirkesi bu konuda başarılı besinlerdendir.
Elma sirkesinin yapımı oldukça karışıktır. Alkol yapılabilmesi için hazırlanan şeker ve mayaların yardımıyla birlikte elma da eklenerek oluşturulmaktadır. Kalori bakımından çok düşük olmasıyla birlikte, içerisinde amino asit, antioksidan ve potasyum bulundurmaktadır. Bunların sayesinde vücutta oluşan toksin ve bakterileri temizleyerek, sağlıklı bir vücut formu sağlamaktadır. Bunların sağlığı etkilemesinin yanı sıra, kilo vermeniz açısından da önemli bir besin olmaktadır. Bunun sebebi ise, sirkenin içerisinde yer alan asetik asidin özellikle göbek yağları olanlarınız için yağ depolarını azaltır. Genel olarak vücutta yağ birikiminin önüne geçmektedir. Böylece diyet uygularken, beslenme programlarınızda yer verebilirsiniz.
Vücuttaki Etkisi
Sirkeli su laboratuvar ortamlarında kanıtlanmış etkisiyle birlikte, vücudunuzda yağ depolarıyla etkileşime geçerek zayıflamanızı sağlamaktadır. Bunun sebebi ise, sirkenin içeriğinde yer alan asetik asitten kaynaklanmaktadır. Örneğin yüksek karbonhidrat içeren bir öğünle birlikte sirke tüketildiğinde, günün geri kalanında, 200-275 kalori daha az aldıklarını belirtmektedir. Bunun nedeni ise oluşan tokluk hissi olabilmektedir. Vücudunuzda açlık hissini geciktirmesi vücudunuza daha az kalori alımı sağlamaktadır. Günde 15ml elma sirkesi içtiğinizde, 12 haftada 1,5kg’a yakın kilo vermiş olursunuz.
Özellikleri
Sirkeli su tüketimi belirli aralıklar ile sağlandığında, vücudunuza etkisi gözle görülür olacaktır. Sirkeli suyun faydalarını daha yakından inceleyelim;
Düşük kalorili
100 gr’ı 22 kalori olan sirke, kilo kaybınız için uygun içecekler arsına girmektedir. Sadece kendi içeriğiyle zenginlik kazanmayıp, gün içerisinde diğer öğünleri de etkilemektedir. Bu sayede tokluk hissi yaşatarak, kilo kaybı sağlamaktadır. Her gün alacağınız bir kaşık sirke suyu, uzun müddette göbek ve tüm vücuttaki yağları azaltacaktır.
Yağ Alımınızı Engeller
İçeriğinde bulunan asidik asit sayesinde, vücuttaki yağ depolarının artığına engel olmaktadır. Böylece obeziteye bağlı olarak vücudunda çok fazla yağa sahip bireyler için, günlük olarak elma sirkesi tüketmek, önemli derecede kilo kaybı yaşatmaktadır. Böylelikle öğünlerinize yer vererek tüketebilirsiniz.
Doygunluk Hissi Verir
Sirkeli su, gün içerisinde aldığınız veya alacağınız diğer öğünler için doygunluk hissi yaratmaktadır. Bu da sizin öğünlerde daha az besin tüketmenizi sağlayarak, vücudunuzu yüksek kalori almaktan korumuş olursunuz. Bunun sonucunda zaman içerisinde kilo verdiğinizi ve daha formda hissetmenizi sağlamaktadır.
Kan Şekerini Dengeler
Bazı kişilerde kan şekeri değerleri önemli ölçüde sağlığını etkilemektedir. Kan şekerinin bu kadar önemiyken, yüksek kalorili besinler ile beslendiğinizde bu denge bozulmaktadır. Bunun sonucunda ciddi hastalıklar ve rahatsızlıklar ortaya çıkarak, sağlığınızı tehlikeye atmaktadır. Fakat günlük öğünlerinizde sirkeli su tükettiğinizde, kan şekerinizi dengeleyerek sağlığınızı tehlikelerden korumaktadır.
Ne Kadar ve Nasıl Tüketilmeli
Sirkeli suyun bu kadar faydalarının yanı sıra düzenli bir şekilde tüketilmediğinde, önemli derecede zararları da bulunmaktadır. Bunun için dikkatli ve özenli tüketmelisiniz. Asit bakımından yüksek olduğundan, sirkeyi saf olarak tüketmemeye özen gösterin. Mümkünse sadece suyla birlikte tüketin. Gün içerisinde 15-30 ml arasında su ile karıştırarak, özellikle öğünlerden önce tüketmeye özen gösterebilirsiniz. Daha farklı yöntemler için, sirkeyi zeytinyağ ile karıştırarak sos haline getirip tüketebilirsiniz. Unutulmamalıdır ki, içeriği asidik olduğunda aşırı miktarda tüketildiğinde, sağlığınızı etkileyebilir, kalıcı hasarlar bırakabilir. Önemli ölçüde, tutularak tüketilmelidir.
Zararları Nelerdir
Sirkeli suyun etkisi büyük olduğundan, eğer kronik rahatsızlığınız varsa ve düzenli ilaç kullanıyorsanız kesinlikle tüketilmemelidir. Yan etkileri araştırılıp, doktorunuza danışarak tüketebilirsiniz. Eğer aşırı tüketim sağlarsanız dediğimiz gibi, asidik yapısından kaynaklı midenizde ve sindirim kanallarınızda sağlık problemleri yaratabilir. Sirke kandaki potasyum seviyesinin düşmesine de etkilemektedir ve bu durum özellikle yüksek tansiyonu olanlar için oldukça tehlikeli olabilir. Bunun yanı sıra sirke tüketiminin diş erozyonuna da sebep olabilmektedir. Bu sebeple olabildiğince ölçülü ve nadir kullanarak sağlığınızı korumalısınız.
Sirkeli su anlattıklarımızla birlikte, öğünlerinize ve antrenmanlarınıza dikkat etmeden tükettiğinizde, hiçbir faydası olmamakla birlikte zararları da olabilmektedir. Eğer kilo vermek ve kas yapmak gibi planlarınız varsa, ilk olarak öğünlerinizi düzenlemeli ve antrenmanlara başlamalısınız. Böylece bunlara ek olarak, doğal veya laboratuvar ortamında hazırlanan takviyeler ile desteklemelisiniz.